Servings: 4 porções
Calories: 300kcal
Equipment
Ingredientes
MOLHO
- 100 g açúcar refinado
- 60 g vinagre de arroz
- 60 g ketchup
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 2 colheres de sopa água
EMPANADO
- 1 porção minha farinha de rosca universal
OUTROS
- 500 g frango cortado em cubos
- 2 dentes de alho picados
Procédé
- Frite o frango pela primeira vez, depois de passá-lo na farinha de rosca, em óleo a 190 °C até dourar levemente. Reserve por 5 min e frite novamente até dourar.1 porção minha farinha de rosca universal, 500 g frango cortado em cubos
- Em uma tigela, misture os ingredientes do molho.100 g açúcar refinado, 60 g vinagre de arroz, 60 g ketchup, 2 colheres de sopa amido de milho, 2 colheres de sopa água
- Em um wok, salteie o alho em fogo médio por 3 min, despeje o molho e mexa constantemente até engrossar.2 dentes de alho picados
- Reduza para fogo baixo, adicione o frango e misture delicadamente.
Nutrition
Calories: 300kcal
Você fez esta receita?Marque @marcwiner no Instagram!