Servings: 2 porcje
Calories: 225kcal
Sprzęt
Składniki
- 2 kotlety wieprzowe o grubości 4–5 cm
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka mielonej papryki
- 1.5 łyżeczki soli
- 1.5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka mielonej gorczycy
- 0.5 łyżeczki cebuli w proszku
- 0.25 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Procédé
- Rozgrzej air fryer do 200°C i nagrzewaj przez 5 minut
- Opłucz kotlety wieprzowe zimną wodą i dokładnie osusz je ręcznikiem papierowym2 kotlety wieprzowe
- W małej misce wymieszaj wszystkie suche składniki2 łyżki brązowego cukru, 1 łyżka mielonej papryki, 1.5 łyżeczki soli, 1.5 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczka mielonej gorczycy, 0.5 łyżeczki cebuli w proszku, 0.25 łyżeczki czosnku w proszku
- Posmaruj kotlety oliwą z oliwek, a następnie obficie natrzyj je mieszanką przypraw2 łyżki oliwy z oliwek
- Piecz kotlety w air fryerze w trybie air fry w 200°C przez 12–14 minut albo do chwili, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 60°C
- Obróć kotlety po 6 minutach
Uwagi
Zwróć uwagę na grubość mięsa — może ona wpłynąć na czas pieczenia
Wartości odżywcze
Kalorie: 225kcal | Féculents: 2g | Białko: 29g | Fat: 10g | Tłuszcze nasycone: 3g | Tłuszcze wielonienasycone: 1g | Tłuszcze jednonienasycone: 5g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 90mg | Sód: 356mg | Potas: 527mg | Fiber: 0.4g | Cukier: 1g | Witamina A: 256IU | Witamina C: 0.1mg | Wapń: 16mg | Żelazo: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !