Servings: 2 porcje
Calories: 60kcal
Składniki
- 350 g kiełków fasoli mung świeżych
- 1 łyżeczka soli
- woda do gotowania
Sos
- 1 łyżeczka dymki drobno posiekanej
- 0.5 łyżeczki czosnku drobno posiekanego
- 0.5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ziaren sezamu czarnych
- 1 łyżka oleju sezamowego
Procédé
- Wymieszaj w misce składniki sosu.
- Opłucz kiełki fasoli mung, a wodę z solą doprowadź do wrzenia.
- Wrzuć kiełki do wrzątku na 1-2 minuty, następnie opłucz je zimną wodą.
- Odcedź kiełki, odciśnij nadmiar wody i wymieszaj je z sosem.
Wartości odżywcze
Kalorie: 60kcal | Féculents: 11g | Białko: 5g | Fat: 1g | Tłuszcze nasycone: 0.2g | Tłuszcze wielonienasycone: 0.4g | Tłuszcze jednonienasycone: 0.3g | Sód: 301mg | Potas: 266mg | Fiber: 3g | Cukier: 7g | Witamina A: 42IU | Witamina C: 23mg | Wapń: 29mg | Żelazo: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !