Servings: 30 samosów
Calories: 42kcal
Sprzęt
Składniki
- 10 arkuszy ciasta brik na samosy, pokrojonych wzdłuż na 3 paski
FARSZ
- 250 g mielonego mięsa z kurczaka
- 3 czerwone papryczki chili, drobno posiekane
- 5 młodych cebulek, drobno posiekanych
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1.5 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1.5 łyżki skrobi ziemniaczanej
SOS SŁODKO-KWAŚNY
- 100 g cukru
- 100 g ketchupu
- 60 g octu ryżowego
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
Procédé
SAMOSY
- Wymieszaj składniki farszu
- Złóż samosy zgodnie z instrukcją na filmie
- Ułóż samosy w koszu air fryera i posmaruj je odrobiną oleju
- Smaż w temperaturze 180°C przez 6 minut w trybie "air fry"
- Odwróć samosy, ponownie posmaruj olejem i smaż jeszcze przez 6 minut
SOS
- Wymieszaj wszystkie składniki w rondlu na średnio dużym ogniu
- Mieszaj nieustannie, aż sos zgęstnieje
Film
Wartości odżywcze
Kalorie: 42kcal | Féculents: 7g | Białko: 2g | Fat: 1g | Tłuszcze nasycone: 0.2g | Tłuszcze wielonienasycone: 0.2g | Tłuszcze jednonienasycone: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sód: 63mg | Potas: 63mg | Fiber: 0.1g | Cukier: 4g | Witamina A: 38IU | Witamina C: 1mg | Wapń: 5mg | Żelazo: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !