Ryż smażony z chińską kiełbasą – 腊肠炒饭

4.75/5 (28)

Czas przygotowania: 5

Czas gotowania: 10

Łączny czas: 15

Rodzaj: Danie główne

Kuchnia: Chińska

Servings:

Calories: 1765kcal

Pokrój chińskie kiełbaski. Wymieszaj składniki sosu.
3 chińskie kiełbaski lap cheong, 4 łyżeczki jasnego sosu sojowego, 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego, 2 łyżeczki sosu ostrygowego, 1 szczypta soli, 2 łyżeczki wody
Rozgrzej olej w woku i smaż dymkę oraz kiełbasę na średnio mocnym ogniu przez 3-4 minuty, często mieszając.
5 łodyg dymki, drobno posiekanej
Dodaj ugotowany ryż i groszek, następnie mieszaj przez 3 minuty.
400 g ugotowanego ryżu, 150 g mrożonego groszku
Wlej sos i smaż, mieszając, jeszcze przez około 3 minuty.

400 g ugotowanego ryżu to około 200 g suchego ryżu

As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !