Servings: 2 porcje
Calories: 417kcal
Sprzęt
Składniki
- 2 bataty średniej wielkości
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 0.5 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1 szczypta pieprzu
Procédé
- Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 190°C. Obierz bataty i pokrój je w słupki.
- Przełóż bataty do dużej miski i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą, czosnkiem w proszku, mieloną papryką i pieprzem.
- Piecz w 2 lub 3 partiach, zależnie od wielkości koszyka, nie przepełniając frytkownicy beztłuszczowej, aż frytki będą chrupiące. Polecam 12 minut; w połowie czasu potrząśnij koszykiem. Czas może się różnić w zależności od modelu frytkownicy beztłuszczowej.
- Podawaj od razu z ulubionym sosem.
Uwagi
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku. Zachowają świeżość przez około 3–4 dni w lodówce. Aby je odgrzać, włóż je do frytkownicy beztłuszczowej rozgrzanej do 170°C na 1–2 minuty. Możesz je też podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale frytki będą wtedy miękkie.
Zamienniki: Najlepszy efekt uzyskasz, trzymając się przepisu. Możesz jednak zmienić przyprawy lub użyć innego oleju.
Wartości odżywcze
Kalorie: 417kcal | Féculents: 93g | Białko: 8g | Fat: 2g | Tłuszcze nasycone: 0.4g | Tłuszcze wielonienasycone: 0.4g | Tłuszcze jednonienasycone: 1g | Sód: 638mg | Potas: 1577mg | Fiber: 14g | Cukier: 19g | Witamina A: 64623IU | Witamina C: 11mg | Wapń: 144mg | Żelazo: 3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !