Servings: 4 osoby
Calories: 93kcal
Składniki
- 500 g surowych krewetek obranych
- 2 szt. dymki drobno posiekane
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 1.5 łyżki dashi w proszku
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
Procédé
- Posiekaj krewetki nożem jak najdrobniej, aż uzyskasz pastę.500 g surowych krewetek
- Wymieszaj krewetki z drobno posiekaną dymką, białym pieprzem, dashi w proszku, sosem ostrygowym i skrobią kukurydzianą.2 szt. dymki, 1 łyżeczka białego pieprzu, 1.5 łyżki dashi w proszku, 1 łyżka sosu ostrygowego, 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- Mieszaj masę zgodnie z ruchem wskazówek zegara przez 2-3 minuty, aż stanie się elastyczna i da się z niej uformować mały placuszek.
- Uformuj z masy pojedyncze placuszki, przeznaczając około 3-4 łyżki masy na porcję.
- Na patelnię wlej olej i rozgrzej go na średnio dużym ogniu.
- Dodaj placuszki krewetkowe i smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą całkowicie usmażone.
Film
Wartości odżywcze
Kalorie: 93kcal | Féculents: 2g | Białko: 17g | Fat: 1g | Tłuszcze nasycone: 0.1g | Tłuszcze wielonienasycone: 0.2g | Tłuszcze jednonienasycone: 0.1g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 158mg | Sód: 716mg | Potas: 143mg | Fiber: 0.1g | Cukier: 0.01g | Witamina A: 230IU | Witamina C: 0.1mg | Wapń: 69mg | Żelazo: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !