Servings: 2 porcje
Calories: 300kcal
Składniki
- 200 g gotowego makaronu udon
- 4 łyżki kimchi
- 1 łyżka posiekanego czosnku
- 0.5 cebuli pokrojonej w plasterki
Sos
- 1 łyżeczka gochugaru
- 1 łyżeczka gochujangu
- 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżka wody
Procédé
- W misce wymieszaj składniki sosu. Włóż makaron udon do garnka z wrzątkiem, rozdziel go i odcedź na durszlaku.
- Rozgrzej w woku odrobinę oleju na dużym ogniu i smaż czosnek przez 30 sekund.
- Dodaj cebulę i smaż 3 min.
- Dodaj kimchi i smaż 1 min.
- Dodaj makaron i mieszaj 1 min.
- Wlej sos, wymieszaj i gotuj przez 2 minuty, aż lekko się zredukuje.
- Posyp ziarnami sezamu, dymką i prażoną cebulką.
Wartości odżywcze
Kalorie: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !