Servings: 1 porcja
Calories: 720kcal
Sprzęt
Składniki
- 200 g wcześniej ugotowanego makaronu (waga po ugotowaniu)
- 1 szczypta nasion czarnego sezamu
Sos
- 3 łyżki posiekanego czosnku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
Procédé
- Rozpuść masło na średnio wysokim ogniu
- Dodaj czosnek i podsmażaj przez 1 min
- Dodaj pozostałe składniki
- Gotuj, aż sos się skarmelizuje i zgęstnieje (5–6 min)
- Dodaj makaron i wymieszaj
- Posyp nasionami czarnego sezamu
Uwagi
Cierpliwość to sekret karmelizacji. Poczekaj, aż sos dobrze się zredukuje.
Wartości odżywcze
Kalorie: 720kcal | Féculents: 138g | Białko: 31g | Fat: 7g | Tłuszcze nasycone: 1g | Tłuszcze wielonienasycone: 0.1g | Tłuszcze jednonienasycone: 0.4g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 4mg | Sód: 2581mg | Potas: 20mg | Fiber: 11g | Cukier: 21g | Witamina A: 50IU | Witamina C: 1mg | Wapń: 7mg | Żelazo: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !