Ketovennlig pumpkin spice latte
Denne varme gresskardrikken kombinerer pulverkaffe med kremet melk smaksatt med krydder til kjeks og speculoos.
Skriv ut oppskrift
Pin oppskriften
Servings: 1 person
Ingredienser
- 200 til 250 ml mandel- eller kokosmelk
- 2 ss gresskarpuré
- 1 ts pulverkaffe
- 1 teskje søtstoff flytende med karamellsmak, eller 2 teskjeer brunt erytritol, eller vanlig erytritol
- 0.5 ts bourbonvaniljepulver
- 0.5 ts krydderblanding til kjeks og speculoos
Procédé
- Varm opp melken.200 til 250 ml mandel- eller kokosmelk
- Ta tre spiseskjeer varm melk og ha dem i en stor kopp sammen med pulverkaffen og søtningsmiddelet.1 ts pulverkaffe, 1 teskje søtstoff
- Skum opp kaffen med den lille mengden melk. Dette fungerer best med en liten håndholdt melkeskummer.
- Tilsett gresskarpuré, vanilje og krydder til kjeks og speculoos i resten av melken. Kjør med en mikser til melken er jevn og uten klumper.2 ss gresskarpuré, 0.5 ts bourbonvaniljepulver, 0.5 ts krydderblanding til kjeks og speculoos
- Hell gresskarmelken i koppen med skummet.
Merknader
Utstyr: håndholdt melkeskummer, liten kjele (og mikser), stor kopp (eller høyt, solid glass).
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!