Servings: 4 porsjoner
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 500 g kyllingfileter
Marinade
- 1 ss finhakket hvitløk
- 0.5 ss hvit pepper
- 1 ss Shaoxing-vin
- 1.5 ss lys soyasaus
- 1 egg
- 4 ss maisstivelse
Panering
- 200 g hvetemel
- 60 g maisstivelse
- 1.5 ss hvitløkspulver
- 0.5 ss paprikapulver
Saus
- 3 ss hakket hvitløk
- 2 ss smør
- 3.5 ss honning
- 2.5 ss lys soyasaus
Procédé
- Ha kyllingfiletene i marinaden i en stor bolle, og la dem marinere i 20 minutter.
- Bland ingrediensene til paneringen i en annen bolle.
- Vend kyllingen i melblandingen slik at den dekkes godt. Rist av overflødig mel.
- Friter kyllingen ved 180 grader i 6–7 minutter, eller til den er sprø og gyllen.
- Ha ingrediensene til sausen i en kjele, og la det småkoke til sausen tykner.
- Vend kyllingen i sausen og topp med svarte sesamfrø.
Video
Ernæring
Kalorier: 300kcal
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!