Servings: 1 porsjoner
Calories: 1903kcal
Ingredienser
- 250 g biff, i svært tynne skiver
- 0.5 løk, i tynne skiver
- 0.5 grønn paprika, i svært tynne skiver
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 200 g provolone, revet eller i skiver
- 1 baguette
Procédé
- Fres løken på høy varme i 2-3 minutter
- Tilsett paprikaen og fres videre i 2 minutter. Sett til side
- Stek biffen med salt, pepper og hvitløkspulver i 3-4 minutter
- Ha grønnsakene tilbake i pannen
- Form kjøttblandingen til en "stripe" på lengde med baguetten
- Fordel osten over, dekk til og la den smelte i 1-3 minutter
- Bruk en stekespade og legg fyllet over i baguetten
Ernæring
Kalorier: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fett: 96g | Mettet fett: 51g | Flerumettet fett: 7g | Enumettet fett: 33g | Kolesterol: 291mg | Natrium: 5458mg | Kalium: 1441mg | Fiber: 7g | Sukker: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Kalsium: 1812mg | Jern: 14mg
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!