Servings: 1 porties
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 200 g rundvlees in reepjes
- 7 stengels lente-ui, in stukjes van 1 cm
Marinade
- 2 theelepels sesamolie
- 1 theelepel maïzena
- 1 theelepel lichte sojasaus
Saus
- 1 theelepel oestersaus
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- 1 eetlepel donkere sojasaus
- 1 theelepel suiker
Procédé
- Marineer het rundvlees 10 minuten.200 g rundvlees in reepjes, 2 theelepels sesamolie, 1 theelepel maïzena, 1 theelepel lichte sojasaus
- Meng de saus in een kom tot de suiker is opgelost.1 theelepel oestersaus, 1 eetlepel lichte sojasaus, 1 eetlepel donkere sojasaus, 1 theelepel suiker
- Verhit een wok op hoog vuur met een scheutje olie. Roerbak het rundvlees 5 min en zet apart.
- Roerbak de lente-ui 3 min.7 stengels lente-ui, in stukjes van 1 cm
- Doe het rundvlees terug in de pan en voeg de saus toe.
- Roerbak 2-3 min.
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !