Servings: 4 grote glazen
Ingrediënten
- 600 ml espresso oftewel de inhoud van 6 gewone kopjes koffie
- 200 ml amandelmelk
- IJsblokjes voor 4 grote glazen, genoeg om elk glas voor een kwart tot de helft te vullen
Optioneel
- Een beetje suiker of suikersiroop naar smaak (of 4 druppels stevia-extract voor een suikervrije versie)
- 1 theelepel bourbonvanille in poedervorm
- 1 theelepel amandelextract
Procédé
- Zet ongeveer 6 gewone kopjes koffie, maar iets sterker dan normaal. Schenk de koffie vervolgens in een karaf.600 ml espresso
- Voeg 200 ml amandelmelk toe aan de koffie.200 ml amandelmelk
- Houd je van pure koffie, laat hem dan zo. Voeg voor een iets zoetere smaak een beetje suikersiroop (of stevia) en/of vanille toe. Het amandelextract geeft een nootachtige smaak (zoals die van bitterkoekjes).Een beetje suiker of suikersiroop, 1 theelepel bourbonvanille, 1 theelepel amandelextract
- Zet tot gebruik in de koelkast.
- Vul 4 longdrinkglazen voor ongeveer een kwart/de helft met ijsblokjes. Schenk de koffie met melk erover.IJsblokjes
Notities
Benodigdheden: koffiezetapparaat, koelkast en vriezer.
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!