Servings: 1 persoon
Calories: 267kcal
Uitrusting
Ingrediënten
Voor de marinade
- 1 eetlepel gember geraspt
- 2 eetlepels lichte sojasaus
- 1 eetlepel sesamolie
- sap van 0.5 limoen
Voor de tataki
- 1 tonijnsteak
- 2 eetlepels sesamzaad
Procédé
- Meng de gember, lichte sojasaus, sesamolie en het limoensap tot een marinade.1 eetlepel gember, 2 eetlepels lichte sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, sap van 0.5 limoen
- Leg de tonijnsteak in de marinade en laat 1 uur marineren.1 tonijnsteak
- Leg de tonijnsteak op een vel bakpapier.
- Bestrooi de tonijn met het sesamzaad.2 eetlepels sesamzaad
- Bak de tonijn 5 minuten in de airfryer op 200 °C.
Notities
Let op: zorg dat het bakpapier niet te groot is en dat de randen de verwarmingselementen van je apparaat niet raken, anders kan het verbranden.
Nutrition
Calories: 267kcal | Féculents: 1g | Protein: 40g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 65mg | Sodium: 178mg | Potassium: 446mg | Fiber: 0.3g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 3711IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 34mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!