Servings: 1 porties
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 200 g rundvlees, in reepjes
- 7 lente-uitjes, in stukjes van 1 cm
Marinade
- 2 theelepels sesamolie
- 1 theelepel maïzena
- 1 theelepel lichte sojasaus
Saus
- 1 theelepel oestersaus
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- 1 eetlepel donkere sojasaus
- 1 theelepel suiker
Procédé
- Marineer het rundvlees 10 minuten.200 g rundvlees, in reepjes, 2 theelepels sesamolie, 1 theelepel maïzena, 1 theelepel lichte sojasaus
- Meng de ingrediënten voor de saus in een kom tot de suiker is opgelost.1 theelepel oestersaus, 1 eetlepel lichte sojasaus, 1 eetlepel donkere sojasaus, 1 theelepel suiker
- Verhit een laagje olie in een wok op hoog vuur, roerbak het rundvlees 5 minuten en zet het apart.
- Roerbak de lente-uitjes 3 minuten.7 lente-uitjes, in stukjes van 1 cm
- Doe het rundvlees terug in de wok en voeg de saus toe.
- Roerbak nog 2-3 minuten.
Nutrition
Calories: 300kcal
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!