Roergebakken glasnoedels met sojasaus

4.69/5 (19)

Voorbereidingstijd: 5

Bereidingstijd: 10

Totale tijd: 15

Keuken: chinees

Servings: porties

Calories: 300kcal

50 g glasnoedels (droog gewicht), bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 wortel, geschild en fijngesneden
5 champignons, in plakjes

Verhit een scheutje olie op hoog vuur en roerbak de knoflook 2 minuten
1 teentje knoflook, fijngehakt
Voeg de wortel en champignons toe en roerbak 5 minuten
1 wortel, geschild en fijngesneden, 5 champignons, in plakjes
Voeg de glasnoedels toe, roerbak 2 minuten en voeg dan de saus toe
50 g glasnoedels (droog gewicht), bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking, 1 eetlepel lichte sojasaus, 1 theelepel suiker, 1 theelepel rijstazijn
Roerbak nog 2 minuten en serveer

Calories: 300kcal

Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!