Servings: 1 rol
Calories: 673kcal
Uitrusting
Ingrediënten
- 140 g sushirijst gekookt, op smaak gebracht en afgekoeld
- 1 norivel
- 0.5 avocado in dunne plakjes
- 100 g masago of loddekuit
Procédé
- Leg het norivel op de bamboemat, met de lange zijde naar je toe.1 norivel
- Verdeel er een dunne laag sushirijst over en laat aan de lange zijden wat ruimte vrij.140 g sushirijst
- Leg de avocado in een rechte lijn van het ene uiteinde naar het andere, op ongeveer 1,5 cm van de rand die het dichtst bij je ligt.0.5 avocado
- Rol de sushi met behulp van de mat op, beginnend bij de rand die het dichtst bij je ligt.
- Druk de rol stevig aan en snijd hem in losse maki's.
- Schep een klein theelepeltje masago op elke maki.100 g masago of loddekuit
- Leg de masago eventueel vóór het oprollen direct aan de binnenkant.
Notities
Bekijk mijn recept voor gekruide sushirijst om te zien hoe je die bereidt
Nutrition
Calories: 673kcal | Féculents: 117g | Protein: 32g | Fat: 8g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 374mg | Sodium: 102mg | Potassium: 372mg | Fiber: 4g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 439IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 40mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!