Servings: 4 인분
Calories: 300kcal
Procédé
- 닭고기를 밑간 양념에 버무려 20분간(또는 하룻밤 동안) 재워둡니다.
- 큰 볼에 튀김옷 반죽 재료를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 밑간한 닭고기를 반죽에 넣고 5~10분간 그대로 둡니다.
- 팬에 튀김용 기름을 붓고 165°C로 예열합니다. 닭고기를 기름에 조심스럽게 넣고 6~7분간 튀겨냅니다.
- 닭고기를 건져낸 뒤 기름 온도를 180°C로 올려 2~3분간 노릇하고 바삭해질 때까지 한 번 더 튀깁니다.
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
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