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–+ servings
tataki de thon au air fryer sur assiette sombre

에어프라이어 참치 타타키

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4.86/5 (7)
준비 시간: 5 minutes
조리 시간: 5 minutes
총 시간: 10 minutes
코스: 메인 요리
요리: 일식
Servings: 1 인분
Calories: 267kcal
Author: Marc Winer

Equipment

재료

마리네이드

  • 1 큰술 생강 곱게 간 것
  • 2 큰술 연간장
  • 1 큰술 참기름
  • 라임 0.5개 분량의 즙

타타키

  • 1 참치 스테이크
  • 2 큰술 참깨

Procédé

  • 생강, 연간장, 참기름, 라임즙을 고루 섞어 마리네이드를 만든다.
    1 큰술 생강, 2 큰술 연간장, 1 큰술 참기름, 라임 0.5개 분량의 즙
  • 참치 스테이크를 마리네이드에 넣고 1시간 동안 재운다.
    1 참치 스테이크
  • 재운 참치 스테이크를 종이호일 위에 올린다.
  • 참치 위에 참깨를 고루 뿌린다.
    2 큰술 참깨
  • 에어프라이어에 넣고 200°C에서 5분간 조리한다.

Notes

주의: 종이호일이 너무 크거나 가장자리가 기기의 열선에 닿으면 탈 수 있으니 조심하세요.

Nutrition

Calories: 267kcal | Féculents: 1g | Protein: 40g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 65mg | Sodium: 178mg | Potassium: 446mg | Fiber: 0.3g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 3711IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 34mg | Iron: 2mg
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