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Samoussas au poulet

닭고기 사모사와 새콤달콤 소스

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4.93/5 (92)
준비 시간: 15 minutes
조리 시간: 10 minutes
총 시간: 25 minutes
코스: 간식
요리: 인도 요리
Servings: 30 개
Calories: 42kcal
Author: Marc Winer

재료

  • 10 사모사용 브릭 시트, 길게 3등분한 것
  • 튀김용 기름

속재료

  • 250 g 다진 닭고기
  • 3 홍고추, 잘게 썬 것
  • 5 어린 양파순, 잘게 썬 것
  • 한 꼬집 소금
  • 한 꼬집 후추
  • 1.5 큰술 연간장
  • 1.5 큰술 감자전분

새콤달콤 소스

Procédé

사모사

  • 속재료를 고루 섞어 주세요
  • 영상에 나온 방법대로 사모사를 접어 주세요
  • 180도 기름에서 노릇해질 때까지 튀겨 주세요

소스

  • 냄비에 소스 재료를 모두 넣고 중강불에서 섞어 주세요
  • 걸쭉해질 때까지 계속 저어 주세요

Nutrition

Calories: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 63mg | Potassium: 63mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.3mg
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