Servings: 1 병
Calories: 300kcal
Procédé
- 도마 위에 다진 마늘을 올리고 칼의 넓은 면으로 으깨세요. 소금을 넣은 뒤 칼면으로 문질러 곱게 으깨세요.
- 볼에 으깬 마늘, 달걀노른자, 레몬즙을 넣고 잘 휘저으세요.
- 식용유를 조금씩 부어가며 계속 휘저어 마요네즈처럼 걸쭉하게 유화시키세요.
- MSG와 소금을 조금 더 넣고 섞으세요.
- 고춧가루를 넣고 휘저으세요.
- 고추장을 넣고 휘저으세요.
- 스위트 칠리소스를 조금씩 넣어가며 섞으세요. 소스가 너무 묽어지지 않도록 농도를 확인하세요.
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
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