Servings: 2 인분
Calories: 350kcal
재료
떡볶이 재료
- 350 g 떡볶이 떡
- 4 줄기 1cm 길이로 썬 쪽파
- 300 g 얇게 썬 소고기
Procédé
- 떡볶이 떡을 뜨거운 물에 10분간 불리세요. 물기를 빼고 따로 두세요.350 g 떡볶이 떡
- 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞으세요.6 큰술 사오싱주, 3 큰술 고추장, 3 큰술 설탕, 1 작은술 고춧가루, 1 작은술 라이트 간장, 2 쪽 다진 마늘
- 웍을 센 불로 달군 뒤 기름을 얇게 두르고 소고기를 5분간 볶으세요. 따로 두세요.300 g 얇게 썬 소고기
- 쪽파를 5분간 볶은 뒤 따로 두세요.4 줄기 1cm 길이로 썬 쪽파
- 중불로 낮추고 소스를 부은 뒤 저어가며 졸이세요. 눌어붙거나 타기 시작하면 기름을 조금 더 넣고 불을 낮추세요.
- 소스가 충분히 졸아들면 떡, 소고기, 쪽파를 넣으세요. 골고루 섞고 필요하면 조금 더 졸이세요.
Nutrition
Calories: 350kcal
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