볼에 완자 재료를 모두 넣고 고루 섞으세요

냉장고에서 20분간 휴지시키세요. 그동안 큰 냄비에 물을 붓고 중약불에서 살짝 끓어오르게 준비하세요

반죽을 완자 모양으로 빚어, 빚는 즉시 살짝 끓는 물에 넣으세요. 완전히 익을 때까지 5~7분간 삶으세요. 그동안 볼에 소스 재료를 섞어 두세요

팬을 중강불로 달군 뒤 완자를 노릇하게 구우세요

소스를 붓고 가끔 저어 완자에 고루 묻히며 걸쭉해질 때까지 졸이세요

참깨를 뿌려 마무리하세요