Servings: 2 인분
Calories: 300kcal
재료
- 110 g 참기름 또는 땅콩기름
- 3 대파(어슷썬 것)
- 1 큰술 태국 레드 커리 페이스트
- 4 삶은 면(사각 블록)
- 75 g 라이트 간장
칠리 오일
- 4 다진 마늘
- 1 간 생강(큰술 분량)
- 1 큰술 칠리 플레이크
- 12 g 태국 바질 또는 일반 바질(다진 것)
- 4 g 신선한 고수(다진 것)
Procédé
- 팬에 참기름과 대파를 넣고 중불에서 향이 충분히 올라올 때까지 3~5분 볶으세요. 불을 낮추고 레드 커리 페이스트를 넣어 2분 더 볶으세요.110 g 참기름 또는 땅콩기름, 3 대파(어슷썬 것), 1 큰술 태국 레드 커리 페이스트
- 큰 볼에 칠리 오일 재료를 넣고 섞으세요. 뜨거운 오일을 부어 골고루 버무리세요.4 다진 마늘, 1 간 생강(큰술 분량), 1 큰술 칠리 플레이크
- 포장지 지시에 따라 면을 삶아 건지세요.4 삶은 면(사각 블록)
- 뜨거운 면에 간장과 칠리 오일을 넣고 골고루 버무리세요.75 g 라이트 간장, 12 g 태국 바질 또는 일반 바질(다진 것), 4 g 신선한 고수(다진 것)
Notes
취향에 맞게 칠리 플레이크 양을 조절하세요.
Nutrition
Calories: 300kcal
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