Servings: 2 인분
Calories: 321kcal
Equipment
- 1 웍
재료
- 300 g 길게 썬 닭고기
- 1 얇게 썬 큰 양파
- 50 g 납작 그린빈
- 1 줌 숙주나물
- 3 줄기 1cm 길이로 썬 쪽파
- 150 g 얇게 썬 양송이버섯
- 4 쪽 다진 마늘
Procédé
- 센 불에 팬을 달궈 닭고기를 5분간 볶은 뒤 따로 덜어 둔다
- 팬에 기름을 조금 두르고 중강불에서 마늘을 2분간 볶는다
- 센 불로 올리고 양송이버섯, 양파, 그린빈을 넣어 살짝 갈색이 돌 때까지 5분간 볶는다
- 숙주나물과 쪽파를 넣고 3분 더 볶는다
- 닭고기를 다시 넣어 5분간 볶은 뒤 소스를 넣는다
- 소스가 걸쭉해질 때까지 5분간 볶으며 고루 섞는다
Nutrition
Calories: 321kcal | Féculents: 28g | Protein: 31g | Fat: 11g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 4g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 77mg | Sodium: 2433mg | Potassium: 988mg | Fiber: 3g | Sugar: 12g | Vitamin A: 203IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 58mg | Iron: 2mg
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