Servings: 1 瓶分
Calories: 574kcal
材料
- 130 g 黄緑豆 ダール
- 30 g 砂糖
- 水
Procédé
- 豆を5〜6回よく洗う
- 豆を水に浸し、冷蔵庫で一晩おく
- 翌日、浸けていた水を捨て、豆を鍋に入れる。新しい水を加えて火にかけ、沸騰させる
- 20〜25分ほど煮て、豆に火を通す
- 豆をフードプロセッサーにかけ、なめらかなペースト状になるまで撹拌する
Notes
ペーストがゆるすぎる場合は、冷ましてください。それでもまだゆるい場合は、フライパンで数分火にかけて水分を飛ばしてください
冷蔵庫で4日間保存できます
冷蔵庫で4日間保存できます
Nutrition
Calories: 574kcal | Féculents: 109g | Protein: 33g | Fat: 1g | Sodium: 39mg | Potassium: 1mg | Fiber: 13g | Sugar: 32g | Vitamin A: 255IU | Calcium: 51mg | Iron: 5mg
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