Servings: 2 人分
Calories: 300kcal
Procédé
- 鶏肉を漬けだれに30分漬け込む2 鶏もも肉（骨なし）, 1 大さじ 紹興酒, 1 大さじ ライトソイソース（生抽）, 1 大さじ ダークソイソース（老抽）, 0.5 大さじ オイスターソース, 2 大さじ 砂糖
- フライパンを中強火で熱し、鶏肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで焼く
- 残りの漬けだれを加えてふたをし、10分ほど、または照りが出て煮詰まるまで火を通す
- ご飯にのせて盛り付ける
Nutrition
Calories: 300kcal
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