Servings: 2 porzioni
Calories: 300kcal
Ingredienti
- 350 g di noodles cotti
Olio aromatizzato al peperoncino
- 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino
- 2 cucchiai di salsa di soia chiara
- 3 cucchiai di aceto di riso
- 0.5 cucchiaio di semi di sesamo
- 4 cucchiai d'olio
- 5 spicchi d'aglio tritati
Guarnizione (facoltativa)
- 1/2 cetriolo a fette
- 1 pizzico di coriandolo
- 1 cipollotto tritato
- 2 uova al tegamino, per guarnire
Procédé
- Mescolate gli ingredienti della salsa in una ciotola capiente (tranne l'olio).
- Scaldate 4 cucchiai d'olio a fuoco alto.
- Versate l'olio caldo sulla salsa. Lasciatelo sfrigolare per 30 secondi, poi mescolate.
- Aggiungete i noodles scolati nella ciotola e mescolate. (facoltativo) Servite con cetriolo fresco, cipollotto, un uovo al tegamino e coriandolo.
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Nutrition
Calorie: 300kcal
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