• Haluskan mangga.
  120 g mangga
• Dalam mangkuk lain, campurkan krim cair berlemak penuh dengan mascarpone dan gula halus (atau eritritol) menggunakan garpu atau sendok.
  200 g mascarpone, 100 ml krim cair, 1.5 sendok makan gula halus
• Kemudian kocok dengan mikser, mula-mula dengan kecepatan rendah, lalu dengan kecepatan tinggi.
• Bagi krim mascarpone ke dalam gelas-gelas kecil. Buat cekungan di tengahnya. Masukkan mangga ke dalam cekungan menggunakan sendok.

Untuk versi tanpa produk susu

• Tidak perlu dikocok. Cukup masukkan yoghurt santan ke dalam gelas-gelas kecil menggunakan sendok. Kemudian tambahkan mangga yang sudah dihaluskan menggunakan sendok.
  400 ml yoghurt santan