Cara membuat

• Panaskan oven hingga 180°C.
• Pisahkan adonan biskuit, lalu potong masing-masing menjadi empat bagian.
  3 gulung adonan biskuit buttermilk
• Masukkan potongan adonan ke dalam kantong freezer besar, tambahkan gula dan kayu manis, tutup rapat, lalu kocok hingga seluruhnya terbalut rata (lakukan bertahap bila perlu).
  200 g gula, 1 sendok makan kayu manis bubuk
• Olesi tipis loyang savarin (bundt) 25 cm dengan mentega, lalu susun potongan adonan yang sudah terbalut di dalamnya.
• Masukkan mentega dan gula merah ke dalam panci kecil.
  225 g mentega tawar, 165 g gula merah
• Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan mentega meleleh sempurna.
• Tuangkan campuran panas ke atas potongan adonan.
• Panggang selama 40–45 menit, hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
• Diamkan di atas rak kawat selama 10 menit, lalu keluarkan dari loyang ke piring saji.
• Diamkan beberapa menit, lalu sajikan hangat.