Servings: 20 porsi
Calories: 300kcal
Bahan-bahan
- 10 telur
- 45 g mayones buatan sendiri (atau beli jika ingin praktis)
- 0.5 sendok teh mustard atau gochujang
- 6 lembar bacon
- 2 sendok makan minyak zaitun
Procédé
- Rebus telur selama 10 menit, lalu pindahkan ke air dingin untuk menghentikan proses memasak.10 telur
- Masak bacon dengan api kecil di wajan sambil dibalik 3-4 kali. Setelah kecokelatan, angkat dan sisihkan; bacon akan langsung renyah. Remukkan.6 lembar bacon
- Kupas telur, lalu belah memanjang. Keluarkan semua kuning telur dan masukkan ke dalam mangkuk (sisihkan satu sendok makan kuning telur yang sudah diremukkan untuk taburan).10 telur
- Campurkan mayones, gochujang, bacon, minyak zaitun, dan kuning telur.45 g mayones buatan sendiri (atau beli jika ingin praktis), 2 sendok makan minyak zaitun, 6 lembar bacon
- Isi putih telur yang sudah dibelah dengan adonan, lalu taburi dengan kuning telur yang sudah diremukkan.
Nutrisi
Kalori: 300kcal
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!