Servings: 4 porsi
Calories: 96kcal
Bahan-bahan
- 1 melon, dibelah dua
- 600 ml susu full cream
- 4 sendok makan susu kental manis
Procédé
- Campurkan kedua jenis susu dalam sebuah mangkuk.600 ml susu full cream , 4 sendok makan susu kental manis
- Masukkan semuanya ke dalam kantong kedap udara. Letakkan mendatar di dalam freezer selama minimal 4 jam.
- Dengan sendok, keruk melon hingga membentuk banyak bola melon. Keluarkan sisa daging melon agar kulitnya bisa dijadikan mangkuk, lalu sisihkan.1 melon, dibelah dua
- Campuran di dalam kantong kini sudah beku sepenuhnya.
- Keluarkan kantong dari freezer, lalu gilas dengan rolling pin untuk menghancurkan es.
- Setelah itu, masukkan es ke dalam melon, lalu tambahkan bola-bola melon di atasnya.
Catatan
Beri rasa pada es serut sesuai selera, misalnya dengan matcha.
Nutrisi
Kalori: 96kcal | Féculents: 8g | Protein: 5g | Lemak: 5g | Lemak Jenuh: 3g | Lemak tak jenuh ganda: 0.2g | Lemak tak jenuh tunggal: 1g | Kolesterol: 19mg | Natrium: 60mg | Kalium: 236mg | Gula: 8g | Vitamin A: 253IU | Vitamin C: 0.03mg | Kalsium: 193mg | Besi: 0.003mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!