Servings: 4 fő
Hozzávalók
- 8 csiperkegomba nagy, barna (összesen körülbelül 400 g)
- 150 g roquefort sajt vagy más kéksajt
- Méz (vagy mézízű folyékony édesítőszer)
- 4 ág kakukkfű friss
Díszítés
- 2 evőkanál gránátalmamag mérsékelt szénhidráttartalmú
- 1 marék dió alacsony szénhidráttartalmú
Procédé
- Olvaszd ki a gránátalmamagokat. Papírtörlővel óvatosan itasd le róluk a nedvességet.2 evőkanál gránátalmamag
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Távolítsd el a gombák tönkjét. Ezekre már nem lesz szükség. Tedd a gombafejeket üregükkel felfelé a munkalapra.8 csiperkegomba
- Töltsd meg a belsejüket a sajttal. Ügyelj rá, hogy a gombafejek ne szakadjanak be. Oszlasd el a kakukkfüvet és a magokat a sajton.150 g roquefort sajt, 4 ág kakukkfű
- Tedd a sütőbe fél órára. Ellenőrizd 20 és 25 perc elteltével.
- Vedd ki a sütőből, és helyezd tányérokra. Végül csorgasd rá a mézet (vagy az édesítőszert).Méz, 1 marék dió
Megjegyzések
Ha nem fogyasztasz tehéntejet, laktózt vagy A1-kazeint, vedd figyelembe, hogy a recept kéksajtot tartalmaz.
Eszközök : 180 fokra előmelegített sütő, sütőálló tál.
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!