Uborkaszendvics (keto)
Friss uborkaszendvicsek vörös pestóval, mozzarellával, koktélparadicsommal és csípős csírákkal töltve.
Recept nyomtatása
Recept kitűzése
Servings: 4 „szendvics”
Hozzávalók
- 1 uborka
- 4 mozzarellagolyó
- 4 koktélparadicsom
- 4 evőkanál vörös pesto
- 2 marék csípős csíra
Procédé
- Mossuk meg az uborkát, vágjuk le a végeit, és osszuk 4 egyenlő darabra. Mindegyik darabot hosszában vágjuk félbe.1 uborka
- Vágjuk félbe a koktélparadicsomokat és a mozzarellagolyókat.4 koktélparadicsom, 4 mozzarellagolyó
- Kenjünk meg 4 uborkadarabot pestóval. Mindegyikre tegyünk 2 fél paradicsomot és 2 fél mozzarellagolyót. Végül tegyük rájuk a csírákat, és fedjük be az uborkadarabok másik felével.4 evőkanál vörös pesto, 2 marék csípős csíra
- A csónakokhoz: duplázzuk meg a pesto, a paradicsom, a mozzarella és a csírák mennyiségét.
Megjegyzések
Eszköz: kés.
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!