Vissza
–+ adagok
Salade d'endives aux pommes - En-tete

Cikóriasaláta almával

Ez a ropogós endíviasaláta az almát, a szőlőt és a retket citrusos jegyekkel és szárított zöldfűszerekkel ötvözi.
Recept nyomtatása Recept kitűzése
5/5 (15)
Főzési idő: 10 jegyzőkönyv
Teljes idő: 10 jegyzőkönyv
Pálya: Saláta
Konyha: Francia
Servings: 1 fő
Author: Marc Winer

Hozzávalók

  • 1 cikória
  • 1 alma héjával együtt
  • 6 szőlőszem
  • 6 retek
  • 1 evőkanál mézízű folyékony édesítőszer
  • 0.5 narancs a leve
  • 0.5 teáskanál szárított kapor
  • 0.5 teáskanál szárított menta
  • 0.5 teáskanál őrölt paprika

Procédé

  • Mossuk meg és vágjuk fel a cikóriát, majd keverjük hozzá a mézízű édesítőszert és a narancslevet.
    1 cikória, 1 evőkanál mézízű folyékony édesítőszer, 0.5 narancs
  • Mossuk meg az almát, távolítsuk el a magházát, és vágjuk darabokra. Mossuk meg és vágjuk fel a retket, majd keverjük a salátához. Mossuk meg és vágjuk félbe a szőlőszemeket, majd osszuk el a saláta tetején.
    1 alma, 6 retek, 6 szőlőszem
  • Szórjuk meg mentával, kaporral és őrölt paprikával.
    0.5 teáskanál szárított menta, 0.5 teáskanál szárított kapor, 0.5 teáskanál őrölt paprika

Megjegyzések

Eszközök: salátástál, kés.
Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!