Csúcsos káposztasaláta uborkával és retekkel

Ez a francia saláta reszelt hegyes káposztát, uborkát és retket ötvöz szárított mentával és kaporral ízesített vinaigrette-tel.

Pas encore de notes

Főzési idő: 10

Teljes idő: 10

Pálya: Saláta

Konyha: Francia

Servings: adag

200 g csúcsos káposzta
0.75 uborka
12 retek
2 teáskanál menta szárított
1 teáskanál kapor szárított
1–2 evőkanál mézízű folyékony édesítőszer
4 evőkanál extra szűz olívaolaj
3 evőkanál balzsamecet mérsékelt szénhidráttartalmú, vagy fehér ecet vagy almaecet

Mossuk meg a csúcsos káposztát, és vágjuk vékony csíkokra. Mossuk meg az uborkát, és vágjuk vékony karikákra. Mossuk meg a retkeket, vágjuk le a végüket, és reszeljük le őket. Tegyünk mindent egy salátástálba.
200 g csúcsos káposzta, 0.75 uborka, 12 retek
Keverjük össze az olajat, az ecetet, a mézízű édesítőszert, a mentát és a kaprot öntetté, majd oszlassuk el a salátán.
2 teáskanál menta, 1 teáskanál kapor, 1–2 evőkanál mézízű folyékony édesítőszer, 4 evőkanál extra szűz olívaolaj, 3 evőkanál balzsamecet

Eszközök: Kés, tál, Reszelő (négyoldalú), Tál.

Elkészítetted ezt a receptet?Jelöld meg @marcwiner az Instagramon!