Elkészítés

• Vágjuk finomra a kimcsit.
  225 g kimcsi
• Keverjük össze a kimcsit a kimcsilével.
  5 teáskanál kimcsilé
  
• Hevítsünk fel egy dolsotot vagy egy lábast.
• Adjuk hozzá a növényi olajat és a koreai csiliport.
  2 teáskanál növényi olaj, 1 teáskanál koreai csilipor
  
• Folyamatosan kevergetve pirítsuk, amíg gyöngyözni nem kezd, de ne hagyjuk megégni.
  
• Adjuk hozzá a kimcsit a levével együtt, majd pirítsuk tovább, amíg a kimcsi megpuhul.
  
• Adjuk hozzá a selyemtofut, öntsük fel az alaplével, forraljuk fel, majd hagyjuk gyöngyözve főni, amíg a tofu teljesen át nem melegszik.
  1 csomag selyemtofu, 360 ml szardellás-kombus alaplé
  
• Kóstoljuk meg, és a szárított garnélarákkal igazítsuk ízlés szerint az ízesítést.
  1 teáskanál szárított garnélarák
  
• Szórjuk rá az újhagymát.
  újhagyma
  
• Ha tojást is adunk hozzá, üssük egy tálba, először a fehérjét csorgassuk a fazékba, majd közvetlenül tálalás előtt tegyük a sárgáját a tetejére.
  1 tojás