Servings: 2 személy
Calories: 244kcal
Felszerelés
Hozzávalók
- 2 lazacfilé egyenként kb. 170 g
- 0.5 evőkanál olívaolaj
- 0.5 teáskanál fokhagymapor
- 0.25 teáskanál őrölt paprika
- 0.25 teáskanál só
- 0.25 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- citromgerezdek tálaláshoz
- tartármártás tálaláshoz
Procédé
- Melegítsd elő a forrólevegős sütőt 200 °C-ra
- Dörzsöld be a lazacfiléket olívaolajjal, majd fűszerezd fokhagymaporral, őrölt paprikával, sóval és borssal2 lazacfilé, 0.5 evőkanál olívaolaj, 0.5 teáskanál fokhagymapor, 0.25 teáskanál őrölt paprika, 0.25 teáskanál só, 0.25 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Tedd a lazacot a forrólevegős sütőbe, és süsd 7–9 percig, a filék vastagságától függően
- Nyisd ki a kosarat, és villával ellenőrizd, hogy a lazac elérte-e a kívánt átsültséget
- Ha szükséges, tedd vissza a lazacot a forrólevegős sütőbe további 1–2 percre
- Tálald citromgerezdekkel és tartármártássalcitromgerezdek, tartármártás
Megjegyzések
Tárolás: légmentesen záródó edényben 3 napig eláll a hűtőben
Táplálás
Kalória: 244kcal | Féculents: 0.1g | Fehérje: 34g | Zsír: 11g | Telített zsír: 2g | Többszörösen telítetlen zsír: 4g | Egyszeresen telítetlen zsír: 4g | Koleszterin: 94mg | Nátrium: 123mg | Kálium: 838mg | Rost: 0.1g | Cukor: 0.01g | A-vitamin: 130IU | Kalcium: 21mg | Vas: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !