Vissza
Nyomtatás
Receptkép
Hozzávalók képei
Oktatóképek
Tápértékcímke
–
+
adagok
Kisebb
Normál
Nagyobb
Unagi szósz – japán grillmártás
Recept nyomtatása
Pinner la recette
4.90
/5 (
19
)
Előkészítési idő:
3
jegyzőkönyv
jegyzőkönyv
Főzési idő:
15
jegyzőkönyv
jegyzőkönyv
Teljes idő:
18
jegyzőkönyv
jegyzőkönyv
Pálya:
Szósz
Konyha:
Japán
Servings:
1
üveg
Calories:
399
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Hozzávalók
100
ml
mirin
100
ml
világos szójaszósz
vagy japán sós szójaszósz, például Kikkoman
50
g
cukor
5
g
dashi por
Procédé
Egy kis lábasban alaposan keverd össze a hozzávalókat.
100 ml mirin,
100 ml világos szójaszósz,
50 g cukor,
5 g dashi por
Melegítsd közepesnél alacsonyabb lángon, és kevergetve főzd, amíg besűrűsödik.
Táplálás
Kalória:
399
kcal
|
Féculents:
96
g
|
Fehérje:
10
g
|
Zsír:
0.3
g
|
Telített zsír:
0.02
g
|
Többszörösen telítetlen zsír:
0.1
g
|
Egyszeresen telítetlen zsír:
0.03
g
|
Nátrium:
6257
mg
|
Kálium:
213
mg
|
Rost:
1
g
|
Cukor:
75
g
|
A-vitamin:
0.2
IU
|
Kalcium:
22
mg
|
Vas:
2
mg
As-tu réalisé cette recette ?
Tague @marcwiner
sur Instagram !