Servings: 4 adag
Calories: 300kcal
Hozzávalók
- 500 g csirkemellfilé
Pác
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 0.5 evőkanál fehér bors
- 1 evőkanál Shaoxing rizsbor
- 1.5 evőkanál világos szójaszósz
- 1 tojás
- 4 evőkanál kukoricakeményítő
Panír
- 200 g búzaliszt
- 60 g kukoricakeményítő
- 1.5 evőkanál fokhagymapor
- 0.5 evőkanál őrölt paprika
Szósz
- 3 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 2 evőkanál vaj
- 3.5 evőkanál méz
- 2.5 evőkanál világos szójaszósz
Procédé
- Egy nagy tálban keverjük össze a pác hozzávalóit, majd forgassuk bele a csirkemellfilét, és pácoljuk 20 percig.
- Egy másik tálban keverjük össze a panír hozzávalóit.
- Forgassuk a csirkét a lisztes keverékbe, alaposan vonjuk be, majd rázzuk le róla a felesleget.
- Tegyük a csirkét 180 fokos olajba, és süssük 6-7 percig, amíg ropogósra és aranybarnára sül.
- Egy lábasban gyöngyözve főzzük a szósz hozzávalóit, amíg a szósz besűrűsödik.
- Forgassuk össze a csirkét a szósszal, majd szórjuk meg fekete szezámmaggal.
Videó
Táplálás
Kalória: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !