Servings: 1 adag
Calories: 1903kcal
Hozzávalók
- 250 g marhasteak, nagyon vékonyra szeletelve
- 0.5 vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 0.5 zöld kaliforniai paprika, nagyon vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál fokhagymapor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 200 g provolone sajt, reszelve vagy szeletelve
- 1 bagett
Procédé
- Nagy lángon pirítsuk a hagymát 2-3 percig
- Adjuk hozzá a paprikát, és pirítsuk további 2 percig. Tegyük félre
- Pirítsuk a steaket 3-4 percig sóval, borssal és fokhagymaporral
- Tegyük vissza a zöldségeket
- Rendezzük a húst a bagett hosszában egy "csíkba"
- Tegyük rá a sajtot, majd fedjük le 1-3 percre, amíg megolvad
- Spatulával emeljük át a bagettre
Táplálás
Kalória: 1903kcal | Féculents: 132g | Fehérje: 126g | Zsír: 96g | Telített zsír: 51g | Többszörösen telítetlen zsír: 7g | Egyszeresen telítetlen zsír: 33g | Koleszterin: 291mg | Nátrium: 5458mg | Kálium: 1441mg | Rost: 7g | Cukor: 17g | A-vitamin: 2019IU | C-vitamin: 52mg | Kalcium: 1812mg | Vas: 14mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !