Servings: 1 üveg
Calories: 300kcal
Hozzávalók
- 232 ml világos szójaszósz
- 275 g pálmacukor vagy kókuszcukor (esetleg barna cukor)
- 1 evőkanál melasz vagy méz
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 diónyi hámozott gyömbér (2 cm)
- 2 csillagánizs
- 2 szegfűszeg
Procédé
- Tedd az összes hozzávalót egy lábasba, és forrald fel.
- Vedd közepesen alacsonyra a lángot, és gyöngyözve főzd (fedő nélkül) 10–15 percig
- Zárd el a lángot, fedd le, majd hagyd kihűlni és az aromákkal együtt tovább ázni.
- Ha a keverék kihűlt, szűrd le, dobd ki a fűszereket, és öntsd légmentesen záródó üvegbe
Megjegyzések
A szósz hűlés közben tovább sűrűsödik, ezért ügyelj rá, hogy ne főzd túl
Táplálás
Kalória: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !