Servings: 12 fánk
Calories: 1462kcal
Hozzávalók
- 12 Oreo keksz
- sütőolaj
Procédé
- Önts egy lábasba körülbelül 7,5 cm magasan olajat, és melegítsd 190 °C-ra. Konyhai hőmérővel ellenőrizd a hőmérsékletét.sütőolaj
- Tedd az amerikai palacsintatészta hozzávalóit egy tálba, és keverd csak addig, amíg éppen összeállnak. Nem baj, ha kissé csomós marad.120 g búzaliszt, 50 g cukor, 0.5 teáskanál só, 1 teáskanál sütőpor, 1.5 teáskanál vaníliakivonat, 1 tojássárgája, 165 ml tej
- Amikor az olaj forró, villával egyenként mártsd az Oreo kekszeket a tésztába úgy, hogy teljesen bevonja őket, majd óvatosan tedd a forró olajba. Ha összeragadnak, válaszd szét őket.12 Oreo keksz
- Ne tedd egyszerre az összes Oreo kekszet a tésztába, mert még sütés előtt megpuhulnak és szétesnek.
- Süsd a kekszeket 3–5 darabos adagokban. Ne zsúfold túl a lábast! Akkor jók, amikor a külsejük aranybarnára sül. (Körülbelül 30–60 másodperc)
- Hagyd a kisült Oreókat papírtörlőn vagy rácson röviden hűlni, majd ízlés szerint szórd meg porcukorral. Azonnal tálald.
Megjegyzések
Használhatsz sima vagy dupla töltelékű Oreót, illetve bármilyen ízesítést, amit szeretsz.
A napraforgóolaj a legjobb választás bő olajban sütéshez.
A kisült Oreókat jól záródó dobozban tárold. Idővel megpuhulnak, de szükség esetén air fryerben vagy 190 °C-os sütőben újra ropogóssá tehetők.
Táplálás
Kalória: 1462kcal | Féculents: 253g | Fehérje: 28g | Zsír: 39g | Telített zsír: 13g | Többszörösen telítetlen zsír: 7g | Egyszeresen telítetlen zsír: 17g | Graisses trans: 0.1g | Koleszterin: 215mg | Nátrium: 935mg | Kálium: 744mg | Rost: 7g | Cukor: 117g | A-vitamin: 538IU | Kalcium: 340mg | Vas: 24mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !