Servings: 2 adag
Calories: 357kcal
Felszerelés
Hozzávalók
- 200 g előfőzött tészta
- 5 gerezd fokhagyma finomra aprítva
- 3 szál újhagyma vékonyan felkarikázva
A szószhoz
- 1 evőkanál kristálycukor
- 2 teáskanál osztrigaszósz
- 1 evőkanál világos szójaszósz
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolaj
Procédé
- Keverjük össze a szósz hozzávalóit egy kis tálban, amíg a cukor feloldódik.1 evőkanál kristálycukor, 2 teáskanál osztrigaszósz, 1 evőkanál világos szójaszósz, 1 evőkanál sötét szójaszósz, 1 teáskanál szezámolaj
- Wokban, közepesen magas lángon hevítsünk kevés olajat, majd pirítsuk rajta 2 percig a fokhagymát és az újhagymát.5 gerezd fokhagyma, 3 szál újhagyma
- Adjuk hozzá a tésztát, és keverjük 1 percig.200 g előfőzött tészta
- Öntsük hozzá a szószt, és kevergetve pirítsuk 2-3 percig.
- (Opcionális) Adjunk hozzá csilis olajat.
Megjegyzések
A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint főzzük meg, majd szűrőben öblítsük át hideg vízzel, hogy megállítsuk a főzést. Így nem lesz ragacsos vagy túlfőtt.
Táplálás
Kalória: 357kcal | Féculents: 69g | Fehérje: 15g | Zsír: 3g | Telített zsír: 0.1g | Többszörösen telítetlen zsír: 0.2g | Egyszeresen telítetlen zsír: 0.2g | Nátrium: 1284mg | Kálium: 17mg | Rost: 6g | Cukor: 10g | A-vitamin: 15IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 6mg | Vas: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !