Servings: 1 adag
Calories: 720kcal
Felszerelés
Hozzávalók
- 200 g előre megfőzött tészta (főzés utáni súly)
- 1 csipetnyi fekete szezámmag
Szósz
- 3 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 2 evőkanál vaj
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál világos szójaszósz
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
Procédé
- Olvaszd fel a vajat közepesen erős lángon
- Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd 1 percig
- Add hozzá a többi hozzávalót
- Hagyd karamellizálódni és besűrűsödni (5-6 perc)
- Add hozzá a tésztát, és alaposan keverd össze
- Szórd meg fekete szezámmaggal
Megjegyzések
A türelem a karamellizálódás titka. Várd meg, amíg a szósz szépen besűrűsödik.
Táplálás
Kalória: 720kcal | Féculents: 138g | Fehérje: 31g | Zsír: 7g | Telített zsír: 1g | Többszörösen telítetlen zsír: 0.1g | Egyszeresen telítetlen zsír: 0.4g | Graisses trans: 0.1g | Koleszterin: 4mg | Nátrium: 2581mg | Kálium: 20mg | Rost: 11g | Cukor: 21g | A-vitamin: 50IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 7mg | Vas: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !