एंडाइव को धोकर काट लीजिए और इसमें शहद के स्वाद वाला स्वीटनर और संतरे का रस मिला दीजिए।
1 एंडाइव, 1 बड़ा चम्मच शहद के स्वाद वाला तरल स्वीटनर, 0.5 संतरा
सेब को धोकर उसका बीज वाला बीच का हिस्सा निकाल दीजिए और टुकड़ों में काट लीजिए। मूली को धोकर काट लीजिए और सलाद में मिला दीजिए। अंगूर के दानों को धोकर आधा काट लीजिए और ऊपर फैला दीजिए।
1 सेब, 6 मूली, 6 अंगूर के दाने
ऊपर से पुदीना, सोआ और पैप्रिका पाउडर छिड़क दीजिए।
0.5 छोटा चम्मच सूखा पुदीना, 0.5 छोटा चम्मच सूखा सोआ, 0.5 छोटा चम्मच पैप्रिका पाउडर