Servings: 4 सर्विंग
Calories: 506kcal
उपकरण
सामग्री
- 1 kg चिकन थाइ
- 40 ml लाइट सोया सॉस
- 60 ml फिश सॉस
- 25 g चीनी
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 3 बड़े चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ती
- 2 बड़े चम्मच हरे नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 6 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 3 छोटे चम्मच सांबल ओलेक
Procédé
- मैरिनेड की सारी सामग्री मिलाएँ और चिकन को रात भर मैरिनेट होने दें (या अगर आप जल्दी में हों, तो दो घंटे के लिए)।1 kg चिकन थाइ, 40 ml लाइट सोया सॉस, 60 ml फिश सॉस, 25 g चीनी, 2 बड़े चम्मच शहद, 3 बड़े चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ती, 2 बड़े चम्मच हरे नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक, 6 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस, 3 छोटे चम्मच सांबल ओलेक
- चिकन को त्वचा वाली तरफ नीचे रखकर 195 पर एयर फ्रायर में 12 मिनट पकाएँ।
- चिकन को पलट दें और 6 से 10 मिनट तक, या मनचाहा रंग आने तक पकाएँ।
नोट्स
दिए गए समय में मैरिनेट करने का संभावित समय शामिल नहीं है।
पोषण
कैलोरी: 506kcal | Féculents: 9g | प्रोटीन: 36g | वसा: 35g | सैचुरेटेड वसा: 10g | पॉलीअनसैचुरेटेड वसा: 7g | मोनोअनसैचुरेटेड वसा: 15g | Graisses trans: 0.2g | कोलेस्ट्रॉल: 208mg | सोडियम: 1884mg | पोटैशियम: 514mg | फ़ाइबर: 0.2g | शुगर: 7g | विटामिन A: 224IU | विटामिन C: 1mg | कैल्शियम: 29mg | आयरन: 2mg
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