आसान शोयू उडोन रेसिपी (सोया सॉस वाले उडोन)

4.67/5 (6)

तैयारी का समय: 10

कुल समय: 10

कोर्स: मुख्य व्यंजन

पाक शैली: जापानी

Servings: सर्विंग

Calories: 45kcal

उडोन का पैकेट खोलें और नूडल्स को उबलते पानी में डालें। हल्के से हिलाएँ, नूडल्स धीरे-धीरे अलग हो जाएँगी।
1 पहले से पकी हुई उडोन नूडल्स की सर्विंग
जब नूडल्स अलग हो जाएँ, तो उन्हें छन्नी में डालकर पानी निथार लें।
ड्रेसिंग की सारी सामग्री एक कटोरे में अच्छी तरह मिला लें।
1 बड़ा चम्मच लाइट सोया सॉस, 1 छोटा चम्मच डार्क सोया सॉस, 0.5 बड़ा चम्मच चावल का सिरका, 2 छोटा चम्मच शहद, 2 छोटा चम्मच तिल का तेल, 1 छोटा चम्मच तिल
नूडल्स और ड्रेसिंग को एक कटोरे या सलाद बाउल में मिलाएँ। चाहें तो ऊपर से हरे प्याज़ डालकर परोसें।

डार्क सोया सॉस के बारे में: यह अनिवार्य नहीं है, लेकिन स्वाद को काफ़ी गहराई देती है। चाहें तो इसकी जगह तामारी सॉस का उपयोग करें।

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