• 350 g מקרוני במשקל יבש
• 5 גבעולי בצל ירוק החלקים הלבנים חתוכים לקטעים, והחלקים הירוקים פרוסים דק להגשה
• 1 בצל פרוס דק
• 4 שיני שום קצוצות דק
• 1 גזר מגורר

מרינדה לבשר

• 400 g בשר חזיר טחון (לפחות 30% שומן)
• 1 כפית מלח
• 2 כפיות סוכר
• 1 כפית קורנפלור
• 2 כפיות שמן שומשום
• 2 כפיות יין שאושינג
• 2 כפיות רוטב סויה בהיר

רוטב

• 3 כפות רוטב סויה בהיר
• 2 כפות סוכר חום
• 4 כפיות רוטב סויה כהה
• 0.5 כפית שמן שומשום